La Cocina de Plaza

Este blog esta pensado para publicar fotos de las recetas que se me ocurren día a día en mi casa. Soy un estudiante que acaba de empezar en el mundillo de la cocina y por lo tanto muchas veces tengo que investigar según la marcha, y eso en ocasiones funciona y salen rece muuuy ricas! asiq espero que os sirva y las recomendéis ;) Bon Appetit!!

15 de febrero de 2013

Ensaladilla Rusa

Uno de mis platos favoritos =P





 - Ingredientes: (4 personas o 2 si comen como yo)

  • 8 patatas
  • 4 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla 
  • pimientos en lata
  • guisantes lata
  • 2 latas grandes de bonito
  • sal
  • vinagre
  • mayonesa
 - Preparación:
Se cuecen los huevos, las patatas y las zanahorias con bastante agua hasta que las patatas estén cocidas, quitar el agua y dejar enfriar.
Cuando estén frías, picar todo en trocitos pequeños y echarlos en un recipiente grande. También añadimos las latas de bonito con el aceite propio, los guisantes y el pimiento. Un poco de sal y un chorro de vinagre. A continuación la mayonesa  revolvemos todo y probamos para ver si esta al gusto. Lo metemos en la nevera para que enfríe y listo para comer!

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